Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Brut Cuvée Millésimé 2015 Morel
New
denominazione
Champagne
annata
2015
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
7 anni sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Erbe aromatiche, Frutta a polpa bianca
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,70
/
5
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Descrizione
Lo Champagne Brut Cuvée Millésimé è prodotto dalla prodotto dalla Maison Morel, nel comune di Les Riceys.
Lo Champagne è composto da uve Pinot Nero con un'aggiunta di uve Chardonnay. Dopo la vinificazione avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise e prevede successivamente un affinamento sui lieviti di 7 anni.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di frutta bianca, agrumi ed erbe aromatiche. Al palato risulta fresco e vivace, dal finale abbastanza persistente.
Ottimo in abbinamento al pesce e alle carni bianche.
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