Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis 1996 Tarlant

Weinart

Sekt

Fassausbau

Lang

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Champagne

Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis 1996 Tarlant

appellation

Champagne

jahrgang

1996

dosage

Nature

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

ausbau

80 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Nüsse, Mineral, Süße Gewürze

alkoholgehalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis 1996 Tarlant

Tarlant

0,75 ℓ

207 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 276 €/ℓ

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Robert Parker

1996

93/100

James Suckling

1996

95/100

Beschreibung

Tarlants Cuvée Louis ist ein Brut-Nature-Champagner, der im Vallée de la Marne aus einer Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird. Die Trauben stammen von 65 Jahre alten Rebstöcken im prestigeträchtigen Weinberg Les Crayons, der sich durch kalkreichen Boden auszeichnet.

Im Herstellungsprozess wird der Wein nach einer sanften Pressung im Barrique vergoren, ohne dass eine malolaktische Gärung durchgeführt wird. Es folgt eine zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode und eine Reifung von mindestens 80 Monaten auf den Hefen.

Dieser Champagner zeichnet sich durch seine schillernde goldgelbe Farbe mit feiner Perlage und zahlreichen Blasen aus. Die Nase ist reich an Noten von Trockenfrüchten und einem Hauch süßer Gewürze, vor allem Vanille. Am Gaumen sorgt das Holz für mehr Struktur mit Zitrus- und herzhaften Noten.

Geeignet für komplexe Gerichte und erste Gänge mit Meeresfrüchten.

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