Champagne AOC Brut POP Earth Pommery

Pommery POP Earth ist ein Champagne, der das nachhaltige Engagement der Maison Pommery zeitgemäß interpretiert, geleitet von der Philosophie „La Vérité du Terroir“ und dem Bestreben, die Terroirs zu schützen, die Biodiversität zu bewahren und den CO2-Fußabdruck zu reduzieren. Er entsteht aus der Assemblage der drei Symbolrebsorten der Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die aus nachhaltigem Weinbau stammen. Auch die Verpackung spiegelt diese Vision wider, dank einer gewichtsreduzierten Flasche und eines Etiketts aus umweltverantwortlichem Papier.

POP Earth verkörpert die Assemblagekunst der Maison Pommery durch die ausgewogene Vereinigung von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Herstellungsphilosophie legt besonderen Wert auf die nachhaltige Herkunft der Trauben und die Verringerung der Umweltauswirkungen entlang des gesamten Produktionsprozesses.

Im Glas zeigt er sich leuchtend und brillant, mit feiner, anhaltender Perlage; die Spritzigkeit ist elegant und gut eingebunden. In der Nase bietet er ein frisches, duftiges und zartes Profil, geprägt von Finesse, Harmonie und angenehmer Unmittelbarkeit. Am Gaumen verschmelzen Frische, Rundheit und Fülle in natürlichem Gleichgewicht zu einem geschmeidigen, dynamischen und eleganten Champagne mit sofort zugänglicher, zufriedenstellender Trinkbarkeit.

Ideal vom Aperitif bis zum ganzen Menü, begleitet er ganz selbstverständlich gesellige Momente, festliche Anlässe und leichte Speisen dank seines frischen, ausgewogenen und vielseitigen Profils.