Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Orpale 2012 De Saint-Gall

appellation

Champagne

jahrgang

2012

dosage

Brut

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Über 60 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife weißfleischige Frucht, Süße Gewürze

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Orpale 2012 De Saint-Gall

De Saint-Gall

0,75 ℓ

189,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 253,20 €/ℓ

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Wine Enthusiast

2012

93/100

Beschreibung

Der Champagner Grand Cru Blanc de Blancs Orpale wird von De Saint Gall hergestellt, einer 1972 gegründeten Marke, die 1258 Hektar von 2000 Winzerfamilien vereint.

Er besteht aus reinen Chardonnay-Trauben, die nach der Champenoise-Methode vinifiziert werden. Der Wein reift 60 Monate lang auf eigenen Hefen in der Flasche.

Im Glas erscheint er mit einer goldgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase finden sich Aromen von reifen Früchten mit weißem Fruchtfleisch, angereichert mit würzigen Anklängen. Der Schluck ist dicht und ausgewogen, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Er passt sehr gut zu weißem Fleisch, Fisch und gebratenem Geflügel.

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