Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Bara
New
appellation
dosage
Extra Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
ausbau
60 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 ℓ
alkoholgehalt
12.5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
73 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
97,33 €/ℓ
für mindestens 1 Flasche
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Beschreibung
Der Extra Brut Champagner von Paul Bara besteht hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben und Chardonnay-Trauben, mit einer reduzierten Dosierung, die die Tiefe dieses Champagners verstärkt und seine Frische unverändert beibehält, um den Reichtum der Frucht zu unterstützen.
Die visuelle Untersuchung zeigt eine blasse strohgelbe Farbe, bereichert durch eine lebendige und anhaltende Perlage. In der Nase finden sich Noten von Aprikose, Quittenkompott und Bergamotte, die mit leichten Anklängen von Ananas angereichert werden. Im Mund ist er rein und frisch, reich an Zitrusdüften.
Passt hervorragend zu Fisch- oder Jakobsmuschelgerichten und passt perfekt zu Ziegenkäse.
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