Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Bara
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne

Fiche technique

nom complet
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Bara
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Noir
vieillissement
60 mois sur lies
format
0,75 ℓ
degré d’alcool
12.5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Bara

Paul Bara
0,75 ℓ
73 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
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Description

Le Champagne Extra Brut de Paul Bara est composé principalement de raisins Pinot Noir et de raisins Chardonnay, avec un dosage réduit qui rehausse la profondeur de ce champagne, en conservant sa fraîcheur inchangée pour soutenir la richesse du fruit.

L'examen visuel révèle une robe jaune paille pâle, enrichie d'un perlage vif et persistant. Au nez on retrouve des notes d'abricot, de compote de coings et de bergamote, qui s'enrichissent de légères notes d'ananas. En bouche, il est net et frais, riche en senteurs d'agrumes.

Excellent avec les plats de poisson ou de Saint-Jacques, il s'accorde parfaitement avec les fromages de chèvre.

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