Fact sheet
Nährwertdeklaration
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Beschreibung
Der Champagne Léonce d’Albe Brut Special Réserve ist ein eleganter Champagner, hergestellt in der Côte des Bar in der Region Champagne. Er zeichnet sich durch einen raffinierten, harmonischen Stil aus, Ausdruck der Tradition der Maison.
Er besteht aus Pinot Noir und Chardonnay, die in Edelstahltanks vinifiziert werden. Die zweite Gärung erfolgt anschließend in der Flasche nach der Méthode Champenoise.
Im Glas zeigt er eine elegante blassgoldene Farbe, belebt von einer feinen und gleichmäßigen Perlage. In der Nase ist er zart und elegant, mit Aromen von Birne und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Noten von Weißdorn, frischer Mandel und Nüssen. Am Gaumen ist er weich und frisch, rund und fruchtig, getragen von einer seidigen Textur und einer angenehmen Länge; der Abgang ist ausgewogen, anhaltend und elegant.
Ideal als Aperitif, passt er auch hervorragend zu Fisch in Sauce, Bratgeflügel und leichten Desserts auf Basis weißfleischiger Früchte wie Birne und Pavlova.