Fact sheet
Valle de Uco IG Chardonnay 1300 2017 Andeluna
Beschreibung
Der Chardonnay der Andeluna-Linie 1300 stammt aus Weinbergen im Herzen des Uco-Tals in der bekannten argentinischen Weinregion Mendoza.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die bei sorgfältiger Auswahl der Trauben vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C.
Es hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von Apfel, Ananas und zarten Zitrusempfindungen. Am Gaumen ist es harmonisch und fruchtig mit einer angenehmen Frische.
Perfekt zu den ersten Gängen mit Fisch oder Meeresfrüchten. Ideal in Kombination mit weißem Fleisch.