Fiche technique
Valle de Uco IG Chardonnay 1300 2017 Andeluna
Description
Le Chardonnay de la ligne 1300 d' Andeluna provient de vignobles situés au cœur de la vallée d'Uco, dans la célèbre région viticole argentine de Mendoza.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés entièrement à la main avec une sélection rigoureuse des grappes. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 ° C.
Il a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de pomme, d'ananas et de délicates sensations d'agrumes. En bouche, il est harmonieux et fruité, avec une agréable fraîcheur.
Parfait pour accompagner les entrées de poisson ou de fruits de mer, il est idéal en combinaison avec les viandes blanches.