Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kirsche, Maraskakirsche, Gewürze

alkoholgehalt

14%

temperatur

18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,84 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 42 Kunden

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Dievole

0,75 ℓ

Rabatt 5%

21,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 22,40 €

Sie können es auch telefonisch bestellen, indem Sie mit uns sprechen.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 22 Stunden und 25 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 21 Juli.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

auszeichnungen

Vino.com

2021

91/100

Wine Spectator

2021

92/100

James Suckling

2021

91/100

preise der anderen jahrgänge

Gambero Rosso

2023

Drei Weingläser

Robert Parker

2020

92/100

Wine Spectator

2020

93/100

Bibenda

2020

James Suckling

2020

90/100

Doctor Wine

2020

92/100

Beschreibung

Der Chianti Classico Casanova von Dievole ist ein italienischer Rotwein, der im Herzen der Toskana produziert wird und für seinen authentischen Charakter sowie seine tief verwurzelte Tradition bekannt ist. Er wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die auf 400 Metern Höhe auf sandsteinreichen Böden mit sandig-lehmiger Textur angebaut werden.

Die Vinifikation umfasst eine 14-15-tägige Gärung in unbehandelten Betongärtanks bei einer maximalen Temperatur von 28 Grad, gefolgt von einer 13-monatigen Reifung in ungetoasteten französischen Eichenfässern. Anschließend ruht der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche, um mehr Harmonie und Finesse zu erlangen.

Im Glas präsentiert er sich in einem sehr hellen, zarten Rubinrot. In der Nase entfalten sich die sortentypischen Aromen mit Noten von Kirsche und Sauerkirsche, ergänzt durch würzige Nuancen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit dichtem Tanningeflecht und einem herzhaften, samtigen Abgang, der seine Eleganz und Trinkfreude unterstreicht.

Perfekt in Kombination mit toskanischen Gerichten wie gegrilltem Fleisch und Pappardelle mit Ragù, betont er mit seiner Frische und Harmonie den Geschmack der traditionellen lokalen Küche.

weitere Empfehlungen