Chianti Classico DOCG Madonnino delle Pieve 2012 Castelvecchi
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Classico DOCG Madonnino delle Pieve 2012 Castelvecchi
New
appellation
Chianti Classico
jahrgang
2012
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Chianti Classico DOCG Madonnino delle Pieve 2012 Castelvecchi

Castelvecchi
0,75 ℓ
35,20 €
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Robert Parker
2015
92/100
James Suckling
2013
94/100

Beschreibung

Der Chianti Classico Gran Selezione Madonnino della Pieve di Castelvecchi wurde in Weinbergen auf den höchsten Hügeln von Radda im Chianti geboren.

Es wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Der Most fermentiert 40 Tage lang mit Mazeration auf der Haut. Anschließend reift der Wein 42 Monate, davon 24 Monate in Holz.

Der Madonnino della Pieve di Castelvecchi hat eine rubinrote Farbe mit Granatfarben. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten, angereichert mit Noten von Gewürzen wie Vanille und Pfeffer. Am Gaumen ist es ausgewogen und strukturiert, mit einem langen und angenehm befriedigenden Abgang.

Hervorragend in Kombination mit geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch, ideal zu Wild oder als Meditationswein.

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