Chianti Classico DOCG 2018 Tenuta Carobbio

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Wildfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG 2018 Tenuta Carobbio

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Süßes Veilchen

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,59 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 7 Kunden

Chianti Classico DOCG 2018 Tenuta Carobbio

Tenuta Carobbio

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

15,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 16,50 €

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preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2017

91/100

Beschreibung

Der Chianti Classico di Carobbio entsteht in Weinbergen in Panzano im Chianti (Florenz).

Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die 10 Tage lang in thermoregulierten Stahltanks vergoren werden. Es folgt eine 18-tägige Mazeration und nach dem Abstich eine 18-monatige Reifung in Barriques aus französischer Eiche. Die Verfeinerung endet mit 6 Monaten in der Flasche.

Die Farbe ist rubinrot und offenbart in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Schluck ist trocken und vollmundig, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Er passt gut zu Wild, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.

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