Weinart
Roséwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Passt zu
Pasta- und Reissalate, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Colli Aprutini IGT Rosato Centovie 2024 Umani Ronchi
New
appellation
Colli Aprutini
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Andere einheimische rote Rebsorten
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Erdbeere
alkoholgehalt
12%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,52 / 5
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Produkt bewertet von 11 Kunden

Colli Aprutini IGT Rosato Centovie 2024 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Rabatt 5%
10,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,40 € 
Nur 11 verfügbar
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preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2023
90/100

Beschreibung

Der Colli Aprutini Rosato Centovie von Umani Ronchi ist ein biologischer Roséwein aus der Region Abruzzen. Die roten Trauben stammen aus dem Weingut Centovie, das in Roseto degli Abruzzi liegt. Die Weinberge wachsen auf lehmig-sandigen Böden mit guter Durchlässigkeit und einem hohen Anteil an Geröll; sie profitieren von der Südost-Ausrichtung.

Die Weinlese erfolgt von Hand. Die Trauben werden für eine kurze Kaltmazeration in die Presse gegeben und anschließend sanft gepresst. Der Most vergärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von etwa 16°C. Die Reifung findet für etwa 3-4 Monate in Edelstahltanks statt, bevor der Wein abgefüllt wird.

Der Wein zeigt eine zartrosa Farbe. In der Nase bietet er frische und fruchtige Aromen mit Noten von Erdbeere und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und leicht, mit guter Säure und einem angenehmen, anhaltenden Abgang.

Passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Salaten.

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