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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Vorspeisen, Vegetarische Gerichte, Frischer Käse
Fact sheet
vollständiger Name
Contea di Sclafani DOC Bianco Miano 2022 Castellucci Miano
appellation
Contea di Sclafani
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Catarratto
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Gelbe Fruchtfleischfrucht
alkoholgehalt
13%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Castellucci Miano
0,75 ℓ
12,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
17,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Miano di Castellucci Miano ist ein sizilianischer Weißwein, der an den Hängen der Madonie im Norden Siziliens auf einer Höhe von 700-900 m über dem Meeresspiegel geboren wird
Der Wein wird zu 100% aus Catarratto-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Sobald sie im Keller sind, werden sie in thermokontrollierten Tanks weiß vinifiziert. Anschließend reift der Wein 3 Monate in Edelstahl und 2 Monate in der Flasche.
Strohgelbe Farbe, die Nase hat deutliche Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist frisch und knusprig, von mittlerer Beständigkeit.
Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Frischkäse und vegetarischer Küche.
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