Fact sheet

vollständiger Name

Cortona DOC Syrah Terrasolla 2020 Cantina Canaio

appellation

Cortona

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Syrah

ausbau

Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Boisé, Dunkle Früchte, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Cortona DOC Syrah Terrasolla 2020 Cantina Canaio

Cantina Canaio

0,75 ℓ

28,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 37,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

TerraSolla wird von Cantina Canaio hergestellt, einem toskanischen Unternehmen mit Sitz in der Gegend von Cortona, das 2012 gegründet wurde.

Er besteht ausschließlich aus Syrah-Trauben. Die Vinifikation von 80 % der Trauben erfolgt 15 Tage lang in thermokontrollierten Stahltanks, während die restlichen 20 % in Holzfässern ohne Temperaturkontrolle vinifiziert werden. Nach dem Zusammenbau reift der Wein 18 bis 24 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe.

Intensive rubinrote Farbe, ausgeprägt mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, mit zarten Holznoten. Der Schluck ist voll und vollmundig, mit höflichen und langanhaltenden Tanninen.

Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und Braten.

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