Fact sheet
Costa Toscana IGT Unlitro 2017 Ampeleia
Beschreibung
Unlitro di Ampelaia stammt aus der Provinz Grosseto in der Toskana.
Dies ist der Ausdruck der jüngsten Weinberge, die in diesem Etikett eine Mischung aus Alicante, Carignano und Alicante Bouschet anbieten. Die Ernte findet im September statt. Eine Reifung von ca. 6 Monaten in Betontanks macht den Wein abfüllbereit.
Es zeigt eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist das Bouquet in Noten von Kirschen, Himbeeren und anderen roten Früchten, Blumen, mediterranem Peeling und einem leichten Anisabdruck unterteilt. Im Mund ist es fruchtig, mit einer guten Verflechtung von Frische und Geschmack.
Ideal zu einem Thunfisch in Kapernsauce