Fiche technique

récompensés

James Suckling

2017

91/100

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2016

90/100

nom complet

Costa Toscana IGT Unlitro 2017 Ampeleia

appellation

Costa Toscana

millésime

2017

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Alicante Bouschet, Alicante Nero, Carignano

vieillissement

Réservoir en béton

format

1 L

arômes

Herbes aromatiques, Épices, Fruits rouges

degré d’alcool

12,5 %

température

14-16 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Costa Toscana IGT Unlitro 2017 Ampeleia

Ampeleia

1 ℓ

12,40 €

par bouteille (1 ℓ) 12,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viande blanche grillée, Viande rouge, Poisson, Viande blanche

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Unlitro di Ampelaia est originaire de la province de Grosseto, en Toscane.

C'est l'expression des plus jeunes vignobles qui proposent dans ce label un assemblage d'Alicante, Carignano et Alicante Bouschet. La récolte a lieu au cœur de septembre. Un vieillissement d'environ 6 mois en cuve béton permet de préparer le vin à la mise en bouteille.

Il montre une couleur rouge rubis intense. Au nez, son bouquet est divisé en notes de cerise, de framboise et autres fruits rouges, de fleurs, de gommage méditerranéen et d'une légère empreinte d'anis. En bouche, il est fruité, avec une bonne imbrication de fraîcheur et de saveur.

Idéal à combiner avec un thon à la sauce aux câpres

Note moyenne

4,14 / 5

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