Crémant de Bourgogne AOC Brut Ruban Mauve Domaine Deliance

Der Crémant di Burgundy Brut Ruban Mauve von Domaine Deliance ist ein Schaumwein, der aus einer glücklichen Verbindung von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben von mindestens 25 Jahre alten Reben entsteht. Es ist das Ergebnis einer Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode und einer anschließenden Verfeinerung von mindestens 24 Monaten auf eigenen Hefen.

Er hat eine eindrucksvolle goldgelbe Farbe, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase erinnert er an Aromen von reifen Früchten und weißen Blüten, durchsetzt mit faszinierenden Nuancen von Brotkruste. Bei der Verkostung bestätigt er die in der Nase wahrgenommenen Wahrnehmungen und erweist sich als frisch und cremig, angenehm ausgewogen.

Es lässt sich vielseitig kombinieren und eignet sich als Begleiter für die gesamte Mahlzeit, vom Aperitif bis zum Dessert. Passt perfekt zu Hauptgerichten mit Fisch.