Fact sheet
Distillato di Ciliegie Selvatiche Alto Grado Capovilla
Beschreibung
Das Wildkirschdestillat von Capovilla wird in der Brennerei Rosà in der Provinz Vicenza hergestellt. Es wird durch einen langsamen und delikaten Prozess erhalten, der darauf abzielt, den typischen Charakter der Sorte spontaner Früchte zu verbessern, gefolgt von einer langen Alterungsperiode, damit sich die Aromen und der Geschmack voll entfalten können.
Das Capovilla Wild Cherry Distillate ist farblos. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von cremigen Kirschbonbons. Im Mund offenbart es süß und präzise, mit einem angenehm langen und gleichmäßigen Abgang.
Angenehm nach dem Kaffee während eines Abendessens mit Freunden oder in Momenten der Meditation zu schätzen.