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Fact sheet
vollständiger Name
Fiano di Avellino DOCG 2018 Vadiaperti
appellation
Fiano di Avellino
jahrgang
2018
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
Fiano 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Apfel, Grüne Birne, Haselnuss, Holunderblüten, Mineral
alkoholgehalt
13 %
temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Fiano di Avellino DOCG 2018 Vadiaperti
Vadiaperti
0,75 ℓ
12,70 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
16,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Kampanien
Passt zu
Krustentiere, Fisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich
Beschreibung
Der Fiano di Avellino di Vadiaperti wurde in Weinbergen in der Gemeinde Montefredane in der Provinz Avellino geboren.
Es wird aus reinen Fiano-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 3 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine hell strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von Apfel, grüner Birne und Haselnuss, angereichert mit einer angenehmen mineralischen Note im Abgang. Am Gaumen ist es elegant, lebhaft und frisch mit einem Hauch von Holunder.
Dieser Weißwein passt perfekt zu allen Fischgerichten und Schalentieren.
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