Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

Monte Rossa Spumante Franciacorta Brut PR wird in den Weinbergen auf den Moränenhügeln der Gemeinden Bornato und Cellatica im Herzen der Franciacorta DOCG geboren.

Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein etwa 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Dieser Brut PR zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Ananas, Pfirsich und Zitrusfrüchten, angereichert mit angenehmen Noten von Keksen und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist es weich und frisch mit einem angenehmen Sprudeln.

Perfekt zu Aperitifs und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischgerichten.