Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

Fact sheet

auszeichnungen

Robert Parker

90/100

Veronelli

James Suckling

93/100

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

appellation

Franciacorta

verpackung

Geschenketui

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay 65%, Pinot Noir 35%

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Apfel, Rose, tropische Früchte

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

10 - 12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

0,75 ℓ, Geschenketui

20,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Aperitifs, Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Die Spumante Franciacorta Brut Rosè von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Stahltanks und teilweise in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Diese Rosè zeichnet sich durch eine leuchtend korallenrosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Noten von Beeren, Rosenblättern, Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen ist es saftig und gut strukturiert, mit einem langen und ausgewogenen Abgang.

Perfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Vorspeisen und Aufschnitt.

Bewertungsdurchschnitt

4,15 / 5

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