Weinart
Franciacorta
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Fact sheet
vollständiger Name
Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella
New
appellation
dosage
Nature
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Rote Früchte, Krautige Noten, Weißer Pfirsich, Gewürze
alkoholgehalt
12.5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,94
/
5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 63 Kunden
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Beschreibung
Der Schaumwein Brut Nature Demetra der Firma Mirabella wurde in Franciacorta geboren, dem italienischen Gebiet par excellence für Schaumweine nach klassischer Methode.
Er besteht zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben, die schonend gepresst und in Zementtanks dank der Verwendung ausgewählter Hefen vergoren werden. Nach der zweiten Gärung reift der Wein mindestens 40 Monate auf der Hefe.
Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart der Wein Aromen von kleinen roten Früchten, weißen Pfirsichen und würzigen und kräuterigen Noten. Der Schluck ist voll und reichlich, mit einer langen Persistenz.
Der Wein passt gut zu leichten ersten Gängen und dem Märztatar.
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