Franciacorta DOCG Rosé Brut QRosé 2020 Quadra

Was für ein Wein ist das

Der QRosé Brut von Quadra ist ein Franciacorta aus der Lombardei, hergestellt aus Pinot Nero und Chardonnay. Als Franciacorta eingestuft, zeichnet sich dieser Wein durch ein frisches, geradliniges Profil aus. Der Weinbereitungsprozess folgt der Traditionellen Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche und einem langen Ausbau auf der Hefe, ein Verfahren, das dem Stil Struktur, Eleganz und Präzision verleiht und ihn für verschiedene Verkostungsanlässe geeignet macht.

Herkunft

Die Weinberge liegen im Herzen der Franciacorta, einer Hügellandschaft in der Lombardei, die für ihren ausgeprägten Weinbau bekannt ist. Diese Ursprungsbezeichnung befindet sich in einer Gegend mit sanften Hügeln und günstigen Expositionen, die eine gleichmäßige Reifung der für Rosé- und Weißweine bestimmten Trauben ermöglichen. Die zentrale Lage innerhalb des Gebiets erlaubt einen ausgewogenen Stil und hebt eine aromatische Präzision hervor, die mit der Identität des Terroirs übereinstimmt.

Herstellungsweise

Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vinifiziert, um die Aromenreinheit zu bewahren. Ein Teil des Weines reift in Fässern, ein Schritt, der dem Geschmacksbild mehr Tiefe verleiht. Die zweite Gärung findet traditionsgemäß in der Flasche statt, gefolgt von einer mindestens 45-monatigen Hefelagerung, die für die Feinheit des Perlage entscheidend ist.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt der Wein eine altrosa Farbe, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase treten deutliche Aromen von Wald-Erdbeeren und Zitrusfrüchten hervor, bereichert durch rauchige Nuancen, die eine zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und geradlinig, mit einem angespannten und gut definierten Verlauf, der in einem langen Nachhall und klaren Zitrusnoten endet.

Speiseempfehlung

Am Tisch ist dieser Franciacorta eine perfekte Begleitung zur Pizza, da sein Geschmacksbild reichhaltige und würzige Beläge ausbalancieren kann. Er passt ebenso gut zu Gerichten mit rotem Fleisch und gegrilltem weißem Fleisch, wo Frische und Nachhaltigkeit des Weines die intensiven Röstaromen bestens unterstützen.

Servieranlass

Dieser Wein kommt besonders gut bei geselligen Anlässen und gemeinsamen Momenten zur Geltung und eignet sich sowohl als Aperitif als auch zum Essen. Die durch das lange Hefelager erzeugte Struktur und seine Traditionelle Methode machen ihn ideal, wenn man einen spannungsgeladenen, klaren und befriedigenden Wein genießen möchte. Er sollte serviert werden, wenn Sie einen Schluck großer Frische und aromatischer Eleganz schätzen möchten.