Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 44 Ca' del Bosco

Ein Franciacorta, der das Symbol der Franciacorta selbst ist, ein Identitätswein, immer anders, aber immer sich selbst treu: kurz, die Essenz dieses magischen Terroirs im perfekten Ca 'del Bosco-Stil, das kleine Haus in den Hügeln.

Juwel, geboren 2007, aus dreißig Jahren Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und aus einer Mischung der besten Trauben: Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) und Pinot Bianco (10%) aus bis zu 134 Weinberge. Die Trauben werden fachmännisch mit den Reserven der besten Jahrgänge im magischen, fast esoterischen Ritus der Cuvée verschnitten.

Die handverlesenen Trauben werden separat vinifiziert, in der Zelle gekühlt und vor dem Pressen im Ganzen von fachkundigen Augen und Händen selektiert, die sich um sie kümmern. Erst nach 28 Monaten Lagerung auf der Hefe kann sich dieser Wein in seiner ganzen Pracht entfalten.

Ca 'del Bosco Prestige zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Pfirsich- und Zitrusaromen, bereichert durch angenehme Mandelnoten. Am Gaumen ist er elegant, angenehm frisch und fruchtig.

Perfekt zu Vorspeisen und Aperitifs, ideal in Kombination mit Fischgerichten, rohem Fisch und Frischkäse.

Ca 'del Bosco Cuvée Prestige ist nicht nur die Essenz des Franciacorta, sondern auch der Referenzwein für alle Liebhaber von Schaumweinen und mehr: klassisch, ausgewogen, angenehm frisch und säuerlich. Perfekt für jeden Anlass.