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Beschreibung
Das Friaul Colli Orientali Rosso L'Arcione des Weinguts La Tunella wurde in Weinbergen im Herzen der friaulischen Hügel geboren. La Tunella Weine sind dank ihres unverwechselbaren Stils der perfekte Ausdruck des Terroirs.
Es wird zu 50% aus Pignolo-Trauben und zu 50% aus Schioppettino-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberwoche geerntet wurden. Nach dem Abfüllen fermentiert der Wein mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Barrique. Anschließend reift der Wein 4 Jahre im Barrique und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche.
Es zeichnet sich durch eine helle und intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen aus. Die Nase öffnet sich mit einem feinen und intensiven Bouquet mit eleganten Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Leder und Lakritz. Am Gaumen ist es rund und angenehm entscheidend, mit Tanninen, die ihm einen einzigartigen Charakter verleihen. Der Wein hat einen bemerkenswerten Abgang, sehr lang und voller Geschmack.
Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit Braten und gereiftem Käse.
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