Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Fact sheet

vollständiger Name

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

appellation

Friuli Isonzo

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Friaul-Julisch Venetien

rebsorte

Sauvignon Blanc

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Ananas, Sternanis, Holunderblüten, Gelber Pfirsich

alkoholgehalt

14%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,77 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 69 Kunden

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

Vie di Romans

0,75 ℓ

28,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 38,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

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Beschreibung

Friaul Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere von der Firma Vie di Romans wurde im gleichnamigen Weinberg in der Gemeinde Mariano del Friaul in der Provinz Görz geboren.

Es wird ausschließlich mit Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die in der ersten Septemberwoche manuell geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 19 ° C für 18 Tage. Anschließend reift der Wein 8 Monate auf der feinen Hefe und weitere 10 Monate in Glas, bevor er vermarktet wird.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Ananas und gelbem Pfirsich, angereichert mit zarten Noten von Zitrusfrüchten, Anis und Holunder. Am Gaumen ist es voll und herzhaft, angenehm ausgewogen und mineralisch.

Perfekt zu Fisch-Vorspeisen, ideal in Kombination mit Marinara-Risotto und gedämpften Krebstieren.

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