Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Fiche technique

nom complet

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

appellation

Friuli Isonzo

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Sauvignon Blanc

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Ananas, Anis étoilé, Fleurs de sureau, Pêche jaune

degré d’alcool

14%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,77 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 68 clients

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

Vie di Romans

0,75 ℓ

29,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Disponibilité limitée, une quantité maximale de 3 peut être achetée par client.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

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Description

Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere de la société Vie di Romans est né dans le vignoble du même nom, situé dans la municipalité de Mariano del Friuli, dans la province de Gorizia.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés manuellement la première semaine de septembre. Après une courte macération à froid, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16-19 ° C, pendant 18 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 mois sur lies fines et encore 10 mois en verre, avant d'être commercialisé.

Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses d'ananas et de pêche jaune, enrichis de délicates notes d'agrumes, d'anis et de sureau. En bouche, il est plein et savoureux, agréablement équilibré et minéral.

Parfait pour accompagner les apéritifs à base de poisson, il est idéal en combinaison avec le risotto marinara et les crustacés cuits à la vapeur.

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