Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Schmorfleisch, Braten, Wildfleisch, Fleisch-Ragout

Fact sheet

vollständiger Name
Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2016 Polvanera
New
appellation
Gioia del Colle
jahrgang
2016
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Brombeere, Pflaume
alkoholgehalt
16,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2016 Polvanera

0,75 ℓ
25,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Produkt nicht erhältlich.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
auszeichnungen
Vino.com
2016
95/100
AIS
2016
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2017
Drei Weingläser
Bibenda
2017
Veronelli
2017
AIS
2015
Espresso
2010

Beschreibung

Die Gioia del Colle Primitivo 17 von Polvanera wurde in Weinbergen in der Gemeinde Acquaviva delle Fonti in Montevella geboren.

Es wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 4 Wochen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in denselben Behältern und weitere 12 Monate in der Flasche.

Primitivo 17 zeichnet sich durch eine purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und intensiven Bouquet von Beeren, Brombeeren und Pflaumen, angereichert mit angenehmen floralen und pflanzlichen Noten. Am Gaumen ist es imposant, elegant und streng, mit angenehm weichen Tanninen. Der Wein hat einen langen und anhaltenden Abgang.

Perfekt zu Fleisch- und Wildragoutgerichten, ideal in Kombination mit Eintöpfen und Braten.

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