Gladstone Pinot Noir 2015 Urlar

Ein reiner Pinot Noir, geboren in einer Traumlandschaft in Neuseeland. "Urlar", was in der Sprache "Die Erde" bedeutet, ist eine großartige biodynamische Realität, die sich auf 31 Hektar Weinbergen entwickelt und dem gleichnamigen Pinot Noir Leben einhaucht.

Der Wein wird aus Pinot Noir-Trauben aus verschiedenen Weinbergen von Waipara hergestellt und ist das Ergebnis der traditionellen Rotweinherstellung. 25% in französischen Eichenfässern raffinieren.

Es ist ein äußerst eindrucksvoller Wein für alle Sinne und hat eine intensive rubinrote Farbe mit intensiven Granatreflexionen. Ein würziges und fruchtiges Bouquet umhüllt die Nase mit deutlichen Noten von reifen roten Früchten und einem Hauch von Zeder. Im Mund schafft es es fast, den Gaumen samtig zu umhüllen, mit einem guten Körper und ausgezeichneter Frische, die den Geschmack mit mineralischen Aromen vervollständigt.

Es ist ein Wein, der besonders gut zu zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch passt und hervorragend zu Lamm und Ente passt.