Fact sheet
Greco di Tufo DOCG G 2016 Di Meo
Beschreibung
Der Greco di Tufo G des Weinguts Di Meo wird in den Weinbergen der Gemeinden Tufo und Santa Paolina in der Provinz Avellino zum Leben erweckt.
Es wird aus 100% Greco-Trauben hergestellt, deren Weinbereitung traditionell in Stahl bei kontrollierten Temperaturen erfolgt. Anschließend reift der Wein 3-6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Es hat eine helle und leuchtende strohgelbe Farbe. Es öffnet sich zur Nase mit einem reichen und intensiven Bouquet, das durch einen Hauch von Pfirsich und Mandel gekennzeichnet ist. Im Mund ist es frisch und ausgewogen, mit einem charakteristischen und anhaltenden Geschmack.
Ideal in Begleitung von Meeresfrüchten und Krebstieren, passt es perfekt zu Hühnchen- und gegrillten Fischgerichten.