Fact sheet
Beschreibung
In Frankreich von der Maison J.P. Chenet produziert, entsteht dieser alkoholfreie Roséwein aus einer geschickten Mischung von Grenache und Cinsault und bietet ein frisches und fruchtiges Erlebnis, das für leichte und gesellige Momente gedacht ist. Er ist ideal für alle, die einen Wein mit einem modernen und authentischen Profil wünschen, alkoholfrei, aber reich an Persönlichkeit.
Nach einer traditionellen Weinbereitung wird der Wein einem Entalkoholisierungsprozess durch Vakuumdestillation bei niedriger Temperatur unterzogen. Diese innovative Technik ermöglicht es, den Alkohol schonend zu entfernen, ohne Aromen oder Chemikalien hinzuzufügen, und bewahrt dabei die Struktur und aromatische Qualität des Weins.
Optisch präsentiert er sich in blassrosa und leuchtend. Das Aroma ist intensiv und reich an Düften von kleinen roten Früchten wie Erdbeere, Kirsche und Waldbeeren. Am Gaumen ist er lebhaft und gut ausbalanciert, mit einer Rundheit, die seine Gesamtharmonie betont.
Perfekt als Aperitif oder in Begleitung von gemischten Salaten, Tapas, gegrilltem Fleisch und Gemüse oder vegetarischen Gerichten.