Costa Toscana Vermentino IGT Massi di Mandorlaia 2022 Guicciardini

Der Vermentino des Unternehmens Conte Guicciardini stammt aus den Gebieten der toskanischen Maremma und ist einer der typischsten önologischen Ausdrucksformen der Gegend.

Die Weinberge von Mandorlaia werden von der Meeresbrise umschmeichelt und die daraus resultierende Würze und Mineralität sind die unverwechselbaren Merkmale, die im Glas zu schätzen sind. Die Vinifikation erfolgt in Bottichen mit Kryomazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Weine werden in Edelstahl und dann in der Flasche ausgebaut, bevor sie auf den Markt kommen.

Blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen, bietet intensive und anhaltende Aromen von Blumen und Wildfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Intensität und große Frische, mit einer Rückkehr exotischer Früchte und einem Abgang von großer Nachhaltigkeit.

Ideal zu gegrillten Fischgerichten und Risotto mit Schalentieren, kann er Aperitifs auf der Basis von Aufschnitt und Käse begleiten.