Fact sheet
Beschreibung
Glenmorangie The Nectar ist ein 16 Jahre alter schottischer Single Malt. Er ist eines der Flaggschiffe der Glenmorangie-Reihe und stellt eine Weiterentwicklung des vorherigen Nectar D'Or dar.
Der Herstellungsprozess umfasst eine Hauptreifung von 14 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern, gefolgt von einer abschließenden Verfeinerung von 2 Jahren in ausgewählten Fässern mit süßen Weinen: Sauternes und Monbazillac aus Frankreich, Moscatel aus Spanien und Tokaji aus Ungarn.
Die Nase offenbart eine tiefe Fülle von gebackenem Brioche, gebackenen Aprikosen, Vanillepudding, gerösteten Mandeln, Rosinenbrot und einem Hauch von Schokolade und Honig mit einer Spur von Kräuternoten (Salbei oder Basilikum). Am Gaumen ist er umhüllend, dicht und zähflüssig, mit Vanille, Aprikose, süßem Brot mit Rosinen, süßen Gewürzen (Muskatnuss, Sternanis) und einem lebhaften Akzent von Zitronenschale; der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von Honig, Brotkruste und Zitrusschale.
Perfekt zur Meditation, nach dem Essen oder zum pur Genießen.