Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Kampanien

Passt zu

Erste Kurse, Gereifter Käse, Rotfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name

Irpinia Aglianico DOC 2017 Fonzone

appellation

Irpinia

jahrgang

2017

dosage

Trocken

land

Italien

region

Kampanien

rebsorte

Aglianico

ausbau

Stahl, Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Krautige Noten, Verwelkte Rose, Veilchen

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Irpinia Aglianico DOC 2017 Fonzone

Fonzone

0,75 ℓ

14,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beschreibung

Bei der Interpretation der edlen Irpinia-Traube stammt dieser Wein aus dem weiter stromabwärts gelegenen Teil der beiden Hügelhänge, auf denen sich der Aglianico-Weinberg des Fonzone-Weinguts erstreckt. Er zeichnet sich durch unterschiedliche Expositionen und tonige Böden mit sogar erheblichen Abweichungen von Gebiet zu Gebiet aus.

Die Trauben werden Ende Oktober geerntet und kurz mazeriert. Der Wein reift 10 Monate, teilweise in Stahl und zum Teil in Holzfässern des zweiten und dritten Durchgangs.

Rubinrot mit violetten Adern, zeigt es einen intensiven blumigen Duft von violetten und getrockneten Rosen in der Nase, unmittelbar flankiert von eleganten Noten von Schwarzkirschen und Kräutern. Im Mund ist es konzentriert und weich, mit einem würzigen Abgang von langer Dauer.

Begleitet Aufschnitt und wichtige erste Gänge. Es eignet sich hervorragend in Kombination mit rotem Fleisch und Käse mittleren Alters.

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