Fact sheet
Ischia DOC Biancolella 2020 Feudi di San Gregorio
Beschreibung
Biancolella Wein erzählt die ganze Vulkanität der Weine der Insel Ischia.
Es wird aus Biancolella-Trauben hergestellt und hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Ein Bouquet von Noten von weißen Früchten und Fenchel, Zitronenblüten und Zitrusnoten umhüllt die Nase. Ausdrucksstark und außerordentlich eng mit seinem Herkunftsgebiet verbunden, ist es ein weich schmeckender Wein mit einem ausgewogenen Geschmack und mineralischen Echos.
Es ist der ideale Weißwein zu ersten Gängen und Schalentiersuppen, gegrilltem oder gesalzenem Fisch und gebratenem Fisch.