Fiche technique
Ischia DOC Biancolella 2020 Feudi di San Gregorio
Description
Le vin de Biancolella raconte toute la volcanicité des vins de l'île d'Ischia.
Produit à partir de raisins Biancolella, il a une couleur jaune paille brillante. Un bouquet de notes de fruits blancs et de fenouil, de fleurs de citron et de notes d'agrumes enveloppe le nez. Expressif et extraordinairement lié à son territoire d'origine, c'est un vin au goût doux, avec une saveur équilibrée et des échos minéraux.
C'est le vin blanc idéal pour accompagner les entrées et les soupes de crustacés, les poissons grillés ou salés et les poissons frits.