Isola dei Nuraghi IGT V 2022 Bentu Luna

Vernaccia V wird von der Firma Bentu Luna hergestellt, die ihren Sitz auf Sardinien in der historischen Region Mandrolisai Barigadu im Herzen Sardiniens hat. Sowohl Weiß- als auch Rotweine stammen größtenteils von historischen Weinbergen, die zwischen 35 und 120 Jahre alt sind. Vernaccia stammt aus einem kleinen Weinberg an der Küste von Oristano, in der Gemeinde Riola Sardo.

Die Trauben werden entrappt und dann in einem Pied de Cuve in Terrakotta-Amphoren vergoren. Bei 2/3 des Mostes wird der gärende Most gepresst.

Von strohgelber Farbe, manifestiert er sich in der Nase mit einem Bukett von weißem und gelbem Fruchtfleisch, mit mineralischen und kräuterigen Noten. Der Schluck ist trocken und frisch, mit einem harmonischen Abgang.

Dieser Wein passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch.