Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Grappa
Rum
Whisky
Gin
Likör
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Die Lacrima di Morro d'Alba Queciantica di Velenosi stammt aus den Weinbergen der Gemeinde San Marcello in der Provinz Ancona.
Es wird ausschließlich mit Lacrima-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet werden. Nach dem Destemming gären die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 20 Tage mit täglichem Umpumpen, um die für diese Rebsorte charakteristischen fruchtigen und blumigen Aromen zu erhalten.
Lacrima di Morro d'Alba Querciantica zeichnet sich durch eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase ist intensiv, mit fruchtigen Noten von Erdbeeren und Sauerkirschen, angereichert mit angenehmen blumigen Noten von Veilchen und Rosenknospen. Am Gaumen ist es weich, leicht tanninhaltig, mit leicht kräuterigen Noten, in perfekter Harmonie mit den Geruchsempfindungen.
Perfekt zu rotem Fleisch und Aufschnitt, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.
Das könnte Sie auch interessieren
Lacrima di Morro d'Alba DOC Rubico 2024 Marotti Campi
Lacrima di Morro d'Alba DOC Rosae 2024 Casalfarneto
Lacrima di Morro d'Alba DOC 2024 Belisario
Lacrima di Morro d'Alba DOC Morro 2023 Tenuta Mattei
Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC Orgiolo 2023 Marotti Campi
