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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

0,75 ℓ
90
90
9,80 €
4,90   (6,53 €/L)
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- +
Auslaufende
Weinart
Rotwein
Körper
Leichten
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren
Region
Italien, Emilia Romagna
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Luca Gardini
sa
90/100
vollständiger Name
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi
New
bezeichnung
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
dosage
Amabile
land
Italien
region
Emilia Romagna
rebsorte
Lambrusco Grasparossa 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Schwarze Kirsche, Rote Früchte, Muss
alkoholgehalt
8,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,52 / 5
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Produkt bewertet von 1.088 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Himbeere und Walderdbeeren in der Nase, eine würzige, dicke, saftige und herzhafte Spur im Mund, mit einem entscheidenden, fruchtigen Abgang.

Giacobazzi 2 Fruttato ist ein Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, der in der Region Modena hergestellt wird.

Es stammt aus Weinbergen inmitten der emilianischen Hügel, die von einem sandigen und kalkhaltigen Boden geprägt sind. Die Ernte erfolgt gegen Ende September, wenn die Trauben die richtige Reife erreicht haben. Mazeration und Vinifizierung in Stahl folgen. Natürlich Flaschenreferenzen nach der traditionellen Martinotti-Methode.

Es hat eine tiefe rubinrote Farbe im Glas. Der Duft, der dem Geschmack entspricht, ist fruchtig und duftend. Erinnert an fermentierende Most- und Erdbeer-, Kirsch- und Schwarzkirschnoten. Frische, Lebendigkeit und leichte zuckerhaltige Wahrnehmung bestimmen das Getränk, das sich in einer fleischigen dunklen Frucht schließt.

Perfekt zu einem Teller mit traditionellem Wurstwaren, aber auch zu Wildfruchttörtchen.

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