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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Schmorfleisch, Wildfleisch, Rotfleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio
appellation
Langhe
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
15,60 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
20,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2021
91/100
Beschreibung
Der Langhe Nebbiolo Nubiè Lo Zoccolaio wurde in Weinbergen in der Nähe von Alba geboren.
Er besteht aus reinen Nebbiolo-Trauben, die entrappt und gepresst werden. Der Most wird in thermokontrollierten Stahltanks mit einer 15-tägigen Mazeration vinifiziert. Die Reifung erfolgt für 9 Monate in großen Eichenfässern.
Die Farbe ist rubinrot mit granatroten Nuancen und in der Nase drückt es sich durch Aromen von roten Früchten und Gewürzen aus. Der Schluck ist weich, rund und mit zarten Tanninen.
Passt hervorragend zu Wild und reifem Käse.
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