Fact sheet

vollständiger Name

Langhe DOC Rosato Solerose 2024 Fontanafredda

appellation

Langhe

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Wilde Erdbeere, Himbeere, Blaubeere

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,97 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 18 Kunden

Langhe DOC Rosato Solerose 2024 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

12,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

Beschreibung

Solerose di Fontanafredda wird in Weinbergen auf den Hügeln der Langa geboren.

Er wird aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt. Die Trauben werden entrappt und gepresst und anschließend einer Kaltmazeration bei 10 ° C für 24 Stunden unterzogen. Es folgt ein sanftes Pressen der Schalen und ein anschließendes statisches Dekantieren des immer kühl gehaltenen Mostes für weitere 24 Stunden. Die Gärung findet bei einer maximalen Temperatur von 18 °C statt, während die Verfeinerung auf der Feinhefe bei 5 °C 3 Monate dauert.

Es hat eine rosa Zwiebelschalenfarbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Himbeere, reifen Heidelbeeren und Walderdbeeren. Der Schluck ist frisch, weich und wohlschmeckend.

Perfekt zu Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse, zu ersten Gängen und zu frischem und halbgereiftem Käse.

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