Fact sheet
Beschreibung
Der N°2 von Brancaia entsteht in den Weinbergen der toskanischen Küstenmaremma ausschließlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben.
Die Trauben werden im Edelstahltank vinifiziert und reifen anschließend 12 Monate in französischen Eichenbarriques.
Im Glas zeigt er ein rubinrotes Kleid; in der Nase entfalten sich intensive Noten von Johannisbeere, Heidelbeere und Brombeere sowie würzige Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich warm und elegant, mit sehr weichen Tanninen.
Perfekt zu Wurstwaren, gebratenem, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch sowie zu lang gereiftem Käse.