Maremma Toscana DOC Vermentino Marmato 2025 Il Poderone

Der Vermentino Marmato von Il Poderone entsteht aus 100% Vermentino-Trauben, die in der toskanischen Maremma angebaut werden und den mediterranen Charakter dieser Rebsorte voll zum Ausdruck bringen. Es handelt sich um einen eleganten und leuchtenden Weißwein, der das Terroir durch Frische, aromatische Intensität und einen angenehmen salzigen Touch widerspiegelt.

Die Vinifikation erfolgt vollständig in Edelstahltanks, in denen der Wein fermentiert und ausgebaut wird, um die aromatische Reinheit und Frische der Rebsorte zu bewahren. Es folgt eine kurze Reifezeit in der Flasche, die zur Definition von Ausgewogenheit und Harmonie vor dem Verkauf beiträgt.

Im Glas zeigt er sich in einem hellen strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase öffnet sich ein weitgefächertes Bouquet mit blumigen Noten von Orangenblüte und Pfirsichblüte, begleitet von Eindrücken weißfleischiger Früchte und Anklängen mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er harmonisch und intensiv, mit reichem und anhaltendem Fruchtcharakter, getragen von angenehmer Frische und einem salzigen Finale.

Er passt hervorragend zu Meeresvorspeisen, Schalentieren, Fischgerichten und feinem Geflügel.