Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Fleisch-Ragout, Rotfleisch, Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Maremma Toscana Sangiovese DOC 2020 Sassoregale
New
appellation
Maremma Toscana
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Maraskakirsche, Süße Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Maremma Toscana Sangiovese DOC 2020 Sassoregale

Sassoregale
0,75 ℓ
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auszeichnungen
Vino.com
2020
90/100
Luca Maroni
2020
91/99
James Suckling
2020
90/100
coccarda

Beschreibung

Der Maremma Toscana Sangiovese DOC Sassoregale wurde in einem unberührten Gebiet geboren, in dem die Natur das Gebiet dominiert.

Der roten Weinbereitung (mit sorgfältiger Mazeration auf den Schalen) geht eine malolaktische Gärung und eine kurze Reifung in kleinen Eichenfässern voraus, die diesen roten umhüllenden und strukturierten machen.

Im Glas kündigt die angenehme rubinrote Farbe die typischen Aromen von Sangiovese di Marasca-Kirsche und kleinen Beeren an, mit angenehmen Gewürznoten im Abgang. Am Gaumen ist dieser Rotwein voll und entschieden, mit der ganzen typischen Energie der Maremma-Weine.

Lassen Sie sich überraschen und kombinieren Sie es mit gegrilltem Fleisch oder probieren Sie es mit einer Platte aus toskanischem Pecorino-Käse und gemischter Salami.

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