Maremma Toscana Sangiovese DOC 2020 Sassoregale

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Ragoûts de viande, Viande rouge, Fromages affinés, Viandes rouges grillées

Fiche technique

nom complet

Maremma Toscana Sangiovese DOC 2020 Sassoregale

appellation

Maremma Toscana

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Marasca, Épices sucrées

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Maremma Toscana Sangiovese DOC 2020 Sassoregale

Sassoregale

0,75 ℓ

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2020

90/100

Luca Maroni

2020

91/99

James Suckling

2020

90/100

Description

La Maremma Toscana Sangiovese DOC Sassoregale est née dans une zone non contaminée, où la nature domine la région.

La vinification en rouge (avec macération pelliculaire soignée) précède une fermentation malolactique et un court élevage en petits fûts de chêne qui rendent ce rouge enveloppant et structuré.

Dans le verre, l'agréable couleur rouge rubis annonce les arômes typiques de cerise Sangiovese di Marasca et de petites baies, avec d'agréables notes épicées en finale. En bouche, ce rouge est plein et décisif, avec toute l'énergie typique des vins de la Maremme.

Laissez-vous surprendre et combinez-le avec de la viande grillée ou essayez-le avec un plateau de fromage pecorino toscan et de salami mixte.

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