Mendoza Reserva IG Malbec 2021 Norton

Nortons Malbec Reserva wurde auf dem Weingut Finca Lunlunta in Luján de Cuyo in der berühmten argentinischen Weinregion Mendoza geboren.

Es wird aus reinen Malbec-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Kontakt mit der Haut in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C für 7 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern und 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem ausdrucksstarken und komplexen Bouquet mit einem Hauch von reifen schwarzen Früchten, angereichert mit Noten von Veilchen und Tabak. Am Gaumen ist es breit und fleischig mit einem angenehm anhaltenden Abgang.

Perfekt zu Braten und gegrilltem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.