Fact sheet
Mendoza IG San Felipe Malbec Roble 2015 Bodega La Rural
Beschreibung
Bodega La Rural Mendoza Malbec Roble San Felipe wurde in Weinbergen im argentinischen Departement Tupungato im Herzen der bekannten Weinregion Mendoza geboren.
Es wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 9 Monate in amerikanischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und intensiven Bouquet aus violetter, roter Fruchtmarmelade und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist es weich und rund mit einem angenehmen Schokoladennachgeschmack.
Dieser Rotwein passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Fleischsauce und passt sehr gut zu Braten und im Allgemeinen zu allen roten Fleischgerichten.