Fact sheet
Monterrei DO Godello Marchamalo 2021 Bodega La Quinta
Beschreibung
Der Marchamalo -Wein wird von der jungen Bodega La Quinta produziert, deren Etiketten sich durch einen ironischen und zeitgenössischen Stil auszeichnen.
Die reinen Godeio-Trauben werden in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert und ruhen einige Wochen in der Flasche, bevor sie auf den Markt gebracht werden.
Im Glas erscheint der Wein strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase offenbart fruchtige Aromen, die an Birne, Apfel und Melone, Mango und Zitrusfrüchte erinnern. Der Schluck ist frisch und gut strukturiert, mit einem anhaltenden Abgang.
Ausgezeichnet als Beilage zu Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch und vegetarischen Gerichten.