Monterrei DO Godello Marchamalo 2021 Bodega La Quinta

Le vin Marchamalo est produit par la jeune Bodega La Quinta, dont les étiquettes se caractérisent par un style ironique et contemporain.

Les raisins Godeio en pureté sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées et reposent quelques semaines en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes fruités rappelant la poire, la pomme et le melon, la mangue et les agrumes. La gorgée est fraîche et bien structurée, avec une finale persistante.

Excellent en accompagnement de fruits de mer, avec des viandes blanches et des plats végétariens.